Nói đến Đà Nẵng, nhiều người nghĩ ngay về một thành phố xanh với môi trường trong sạch và các nhân tố tự nhiên đan xen trong cảnh quan thành phố. Nhưng ít ai biết rằng có một Đà Nẵng đêm lộng lẫy, mang nét đẹp của hòa bình, thịnh vượng và sự trù phú. Điểm nhấn trong cảnh quan kiến trúc Đà Nẵng là con sông Hàn với nét đẹp thơ mộng vốn có, kết hợp hài hòa với những công trình tầm cỡ. Khi màn đêm buông xuống, sông Hàn khoác lên mình tấm áo rực rỡ của hàng vạn ánh đèn điện từ các cao ốc. Con sông giờ đây như một dải lụa đầy màu sắc uốn lượn trong lòng thành phố. Nét hào nhoáng như được tô điểm thêm bởi những cây cầu kỷ lục bắt ngang sông.
Nói đến Đà Nẵng, nhiều người nghĩ ngay về một thành phố xanh với môi trường trong sạch và các nhân tố tự nhiên đan xen trong cảnh quan thành phố. Nhưng ít ai biết rằng có một Đà Nẵng đêm lộng lẫy, mang nét đẹp của hòa bình, thịnh vượng và sự trù phú. Điểm nhấn trong cảnh quan kiến trúc Đà Nẵng là con sông Hàn với nét đẹp thơ mộng vốn có, kết hợp hài hòa với những công trình tầm cỡ. Khi màn đêm buông xuống, sông Hàn khoác lên mình tấm áo rực rỡ của hàng vạn ánh đèn điện từ các cao ốc. Con sông giờ đây như một dải lụa đầy màu sắc uốn lượn trong lòng thành phố. Nét hào nhoáng như được tô điểm thêm bởi những cây cầu kỷ lục bắt ngang sông.
Mì xíu và hủ tiếu quán 160 là quán ăn đêm Đà Nẵng quen thuộc của người dân địa phương. Tới nay, quán đã được nhiều khách du lịch biết tới do thường xuyên xuất hiện trong các bài review ăn đêm Đà Nẵng. Tô mì xíu, hủ tiếu được thêm miếng thịt xíu hấp dẫn khỏi bàn, độ ngon khỏi chê.
Chưa hết, món ăn đường phố Đà Nẵng này còn đối gục thực khách bởi hương vị rất riêng của mảnh đất miền Trung. Dạo chơi khắp thành phố xinh đẹp rồi dừng chân tại quán. Thưởng thức tô hủ tiếu trong không gian không còn nhộn nhịp tiếng còi xe là thứ trải nghiệm dễ gây “nghiện” lắm đó.
Quán ăn về khuya len lỏi trong các con ngõ nhỏ hay nằm “chềnh ềnh” trên các tuyến phố lớn. Nó như nét chấm phá trên bản đồ ẩm thực và trở thành nét văn hóa đậm chất phóng khoáng của Đà Nẵng. Vẫn là món ăn ấy, vẫn là hương vị ấy thế nhưng khi thưởng thức nó ở khung giờ về đêm lại cho người ăn cảm giác khác biệt.
Giữa 11, 12h đêm, khi con phố đã vắng người qua lại, tiếng còi xe không còn sáo trộn. Hay những cơn gió biển thổi càng lúc càng mạnh, ngồi thưởng thức bát mì Quảng khói bốc nghi ngút chắc chắn khiến bất kỳ ai cũng có cảm giác thật lạ.
Chưa nói tới có những món ăn đường phố chỉ xuất hiện khi màn đêm buông xuống. Hay nói cách khác ẩm thực Đà Thành về đêm sẽ khiến bạn muốn trải nghiệm mãi. Muốn màn đêm cứ kéo dài, kéo dài mãi.
Đà Nẵng là thành phố du lịch, hơn nữa, đây là nơi có cuộc sống khá phóng thoáng. Người dân tới các quán ăn đêm Đà Nẵng vô cùng nhiều, họ coi đó là điều bình thường mỗi ngày. Chính vì thế, thế giới ẩm thực về đêm không mấy thay đổi so với ban ngày.
Chủ quán luôn sử dụng, lựa chọn nguyên liệu theo khung giờ để ngay cả lúc bình minh hay 11h đêm món ăn vẫn ở độ ngon nhất, giàu dinh dưỡng nhất. Đó là lý do nhiều khách du lịch khi thưởng thức cháo vịt, bún bò, cơm gà Đà Nẵng lúc khuya vẫn gật gù khen ngon.
Không giống như các địa điểm khác, ăn đêm chỉ đa phần là cơm rang, phở. Tại Đà Nẵng bạn có thể tìm thấy thế giới món ăn khuya đa dạng không kém ban ngày. Và bánh canh cá lóc Vĩ Dạ Xưa là một lựa chọn.
Phần topping là cá lóc lọc xương rán giòn. Sợi bánh canh dai, mềm, ngọt, thơm. Phần nước dùng ngon ngọt khó tả mà ăn vào miệng cực đã luôn.
Vĩ Dạ Xưa là quán ăn đêm Đà Nẵng phục vụ tới 2, 3h sáng. Bất cứ khi nào bạn thèm bánh canh cá lóc hay chưa biết lấy gì lấp đầy bao tử thì tới ngay cho nóng hổi nhé.
Bánh xèo Đà Nẵng ở đâu ngon thì xin thưa ở đây chứ đâu. Quán bánh bà Dưỡng nổi tiếng với món bánh xèo vàng ươm, được chiên giòn, phần nhân cực hấp dẫn. Với tôm, thịt xay cùng với nước chấm ngọt cay mà có ăn ăn mãi không ngán. Cứ vô quán là được phục vụ rau ăn kèm tẹt tèn ten.
Đặc biệt, tiệm bánh xèo bà Dưỡng được mệnh danh là quán ăn đêm Đà Nẵng. Nơi bạn có thể thưởng thức món đặc sản xứ Đà ngay cả khi phố đã vắng bóng người. Càng về khuya quán càng đông bởi món bánh xèo ăn đêm cực ngon bạn nhé. Vừa dễ ăn, dễ tiêu để bạn không bị đầy hơi lúc về ngủ.
Bún ăn kèm thịt nướng có khiến bạn xao xuyến? với ai thì không biết chứ với mình là ăn quên lối về luôn. Thịt được chủ quán chọn lọc phần ngon, có lẫn mỡ lẫn nạc, nướng kỹ trên bếp than củi cùng gia vị thơm từ tận đầu đường. Ăn chơi không đã ngon ăn với bún nữa là hết sẩy à nha.
Vừa ngon miệng, vừa đảm bảo dinh dưỡng lại khá rẻ nên bún thịt nướng trở thành món ăn đêm được yêu thích nhất Đà Nẵng. Khách tới đây sinh viên có, dân văn phòng có hay ngay cả mấy chú bác lãnh đạo quận huyện trên Đà Nẵng cũng có luôn.
Ngoài những quán ăn đêm Đà Nẵng phục vụ tới khuya như ở trên, bạn có thể khám phá những khu phố ẩm thực, chợ ăn đêm Đà Nẵng. Không chỉ có không khí sôi động, cực trẻ trung mà tới đây bạn có thể thưởng thức hàng trăm nó theo nhiều phong cách chế biến.
Ăn đêm với bún vẫn cứ là ok được nhiều khách hàng lựa chọn. Bát bún với phần nước dễ ăn và nhanh tiêu khiến thực khách không bị đầy bụng vào ngày hôm sau.
Bát bún măng cùng thịt gà thơm, mềm, ngọt ăn kèm với chanh, rau thơm và sốt ớt chưng. Có lẽ ngay cả khi đã về phòng khách sạn nghỉ ngơi bạn cũng chẳng thể quên nổi hương vị hấp dẫn này.
Quán ăn đêm này còn nhận giao đồ ăn đêm khắp Đà Nẵng. Chỉ cần một cơm thèm là nhấc máy lên và order để được thưởng thức ngay và luôn. Còn nếu bạn đi du lịch tự túc, Thuê xe máy Đà Nẵng thì bạn có thể ghé quán bất cứ khi nào muốn.
Ngoài các quán ăn đêm Đà Nẵng thì chợ đêm Helio là khu vui chơi không nên bỏ qua khi tới Đà Nẵng. Ngoài việc được biết tới với khu mua sắm, lễ hội rộng lớn. Đây còn có khu ẩm thực sầm uất bậc nhất xứ Đà Thành. Hàng trăm món ăn đặc sắc được chế biến nóng hổi để bạn vừa thổi vừa ăn.
Chợ đêm helio còn là khu mua sắm đặc sản Đà Nẵng. Bạn có thể tìm thấy các loại hải sản khô, mực khô Đà Nẵng, cá khô. Hay các loại bánh, kẹo xứ Quảng, các món đồ lưu niệm.
Bánh mì ông Tý là quán ăn đêm được nhiều người biết tới. Ngay khi phố lên đèn khoảng 16, 17h quán bắt đầu trang trí những chiếc bánh mì. Nào là pate, nào chả quế, chả bò Đà Nẵng. Rồi tới các loại nước sốt ăn kèm dậy vị khiến bất cứ ai cũng muốn ăn thêm, ăn mãi.
Cắn một miếng lớn bạn sẽ cảm nhận được lớn bánh mì giòn tan, nhân chả ngọt bùi, rau thơm, sốt chuẩn vị. Bữa ăn đêm cực phù hợp cho từ trẻ tới già. Bạn có thể mua cho cả đại gia đình trong chuyến du hí Đà Nẵng mà hoàn toàn không hề “đau ví”.
Theo rất nhiều bài review ăn đêm Đà Nẵng thì các quán hàng bán ăn khuya có thể phục vụ từ sáng tới 9h, 10h đêm. Cũng có những quán nhậu Đà Nẵng phục vụ từ 5h chiều tới 12h đêm. Thậm chí có những quán bánh canh đón khách tới 2, 3h sáng là chuyện rất bình thường.
Khi du lịch Đà Nẵng bạn có thể lấp cái bụng đói bất cứ lúc nào hay khi nào bạn nổi hứng ăn đêm sẽ luôn có nơi đáp ứng yêu cầu của bạn.